Yellow tail.

Hello everybody. I got a good sashimi of yellow tail. One is a young yellow tail. Japanese says “Hamachi“(はまち。魬). Another one is a yellow tail. It is a “Buri“(ぶり。鰤). I cooked Carpaccio. It is Sashimi with olive oil, lemon, soy source and basil. Best much for wine I think. Good. Thank you.

P1100633 P1100634

広告

コメント / トラックバック3件

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。