Japanese cuisine restaurant.

Hello everybody. I went to the Japanese cuisine restaurant other day.
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Japanese modern interior.

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前菜 おぼろ豆腐、青梅蜜煮、ばい貝。
造里 雲丹、鱧、ずわい蟹、かんぱち、鯛、花車海老。
酒 獺祭。
Appetizer.  oboro-dofu. ( Half-curded tofu produced in the maiking of tofu.) Japanese apricot. Small water snails.
Otsukuri. (Osashimi.) Sea urchin. Pike conger. Snow crab. Yellow tail. Red snapper. Shrimp.
Japanese sake. Dassai.

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箱盛 えびバジルアスパラ、仙台牛ステーキ、銀カレイ煮付け。きんき塩焼き。
強肴 エビチリ
Hako-mori. Shrimp with basil and asparagus. Sendai beef stake. Flounder boiled in sweetened soy sauce. Broil alfonsino with solt.
Stir-fried shrimp in chili sauce.

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お食事 鴨南蛮そば。
デザート 桃のコンポート スープ仕立て。
Soba noodles with duck meat and welsh onions.
Dessert. Compote of peach.
Each dishes very delicious!  Thank you.


コメント / トラックバック2件

  1. Hello, as always with beautiful places and tasty food!

    • Hello Emy-san. Thank you for comment on Y’s-café. Yes. This restaurant real Japanese cuisine. Each dishes dose fine work by veteran chef. Looks good, taste good, Japanese sake combination good. Terrific. Thank you.



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