しめ鯖 Vinegared mackerel.

こんにちは。先日魚を食べに行きました。その際に出てきたのがこちら”炙りしめ鯖”。とても美味しかったです。 Hello. I went to eat the fish other day. “The broiled vinegared mackerel”‘s came out at that time. We call it “Aburi shime Saba“. It was very delicious. Thank you.
P1040338

P1040329 バーナーで炙ります。  It broiled by burner at the table.
P1040335 出来ました!Completed.

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